炒凉粉

步骤1/9

凉粉一块，洗净

步骤2/9

凉粉切块

步骤3/9

蒜苗洗净，切成斜段；大蒜切片；姜切丝；干红辣椒切段

步骤4/9

热锅放油，加入蒜苗、姜蒜、干红辣椒，煸炒出香味

步骤5/9

放入凉粉

步骤6/9

放入盐、老抽，以及适量水，翻炒均匀

步骤7/9

略炒几分钟，放入蒜苗，翻炒一下

步骤8/9

放入味精，翻炒均匀，即可出锅

步骤9/9

成品