烤肠蛋炒饭

准备所需要的食材。

烤肠切成小粒。

青椒和胡萝卜切成碎末。

鸡蛋打入碗里，放入适量盐打散。

锅里倒入适量油烧热。

倒入米饭炒散。

在米饭里倒入蛋液。

不停的翻炒至蛋液凝固，裹在米饭上。

炒饭里到入切碎的烤肠。

倒入青椒碎和胡萝卜碎。

翻炒均匀，颗粒分明就可以出锅了。