烧茄子

步骤1/6

茄子切成滚刀块

步骤2/6

锅中放油，倒入茄子煸炒，不停翻炒

步骤3/6

翻炒至茄子变软，盛出待用

步骤4/6

锅中另放油，放葱花爆香，倒进西红柿，翻炒

步骤5/6

倒入炒好的茄子

步骤6/6

倒入用：米醋、白糖、生抽、和盐调好的料汁。焖煮2分钟。出锅即可