豆腐切小块;腐竹泡发切段;寸金肠切厚片;姬菇洗净撕小块。
豆腐入油锅,煎至两面微黄,盛起。
锅中余油,下姬菇翻炒。
倒入腐竹、寸金肠炒匀,加适量冷水,煮开。
倒入豆腐,炒匀。
加入郫县豆瓣,炒匀,煮5分钟。
倒入杭椒,炒匀。
调好味,盛入碗中。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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