苦瓜有清热解毒，消炎去脂的功效;山楂有降血脂，开胃，减肥的功效；两者结合可以降血脂，清火，清肠胃，最关键的是能减肥！酸甜爽口，苦中带甜的苦瓜山楂糕，做法超简单，你也赶紧来试试吧！
准备好苦瓜、山楂糕。
苦瓜洗净，切段，用勺柄去掉瓤和籽。
锅中加水烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯烫。
焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。
把山楂糕填到苦瓜芯里面。
用刀切成片，码放在盘中。
也可以淋上蜂蜜食用。
抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
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