山楂糕

步骤1/10

食材备好

步骤2/10

山楂去核冲洗干净

步骤3/10

冰糖，白糖，山楂一起放入锅里

步骤4/10

加水抹过山楂，不需要太多的水稍微掩住点就行

步骤5/10

加盖煮开

步骤6/10

大火煮开用勺子时常搅拌，汤汁粘稠时转小火熬至浓稠

步骤7/10

用料理棒打成酱汁，喜欢颗粒感的直接用勺压碎就行

步骤8/10

倒进保鲜盒里凝固定型，大约1-2小时。凝固时间的长短和装盒的厚度有关

步骤9/10

吃山楂糕啦

步骤10/10

自然凝固定型的不用冷藏啦！