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玉米羹娃娃菜

娃娃菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

膳道kitchenda
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难度简单

口味甜味

工艺煮

厨具煮锅

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玉米羹娃娃菜热量：90 千卡

脂肪：7.2克
蛋白质：14.1克
碳水化合物：9.4克

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食材主料/辅料

玉米羹 250克、娃娃菜 500克、鸡汤 500毫升、鸡油 10克、盐 5克、鸡粉 3克

玉米羹娃娃菜的做法步骤

步骤1/5

娃娃菜切条。
步骤2/5

放入沸水中焯3分钟取出摆盘滤水。
步骤3/5

取锅加入适量鸡汤，倒入玉米羹，煮沸。
步骤4/5

加入调味料，慢慢煮至汤汁变得有点粘稠。
步骤5/5

将汤汁淋在娃娃菜上。

小窍门

汤汁可以稍微味道重点，因为菜在焯水时没有加入底味；
切菜可以切得均匀点以便更快熟；因为玉米羹本身具有粘性，所以在不放过多鸡汤的情况下是可以通过煮制粘稠的。

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