茄子其实是减肥的好选择,不过茄子炒的话往往会吸好多油,就达不到效果了,来一盘蒸茄子吧。
把茄子切断放器械放微波炉蒸八分钟。
把大蒜生姜弄碎,加入生抽加水备用。
锅中入油,放肉末翻炒至变色。
倒入准备好的汁。加入盐。
大火烧开至浓稠。
泼入蒸好的茄子上,就可以上菜啦。
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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