三伏天,热啊,于是常常拿冰棍来解暑,尤其是绿豆沙冰棍,更是我的最爱。可我体质稍微偏寒凉,又不敢多吃冰品,于是就把红糖加进冰棍里,用红糖的温补功能来抵消冰棍的寒凉。哈哈,吃货就是想方设法的吃哦。
绿豆提前清洗浸泡,把绿豆煮开花,只要少许的汤汁。
趁热把红糖和奶粉放入,我用了2勺奶粉,这样奶味浓一些,搅拌均匀,让红糖和奶粉融化
最后加入纯牛奶,纯牛奶加入的量可以依据自己的模具调整。
全部倒入料理机搅拌成糊,搅拌好的豆沙糊,因
因绿豆用的多,很浓稠
晾凉后装入模具,入冰箱冷冻4个小时以上。
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