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黄皮干蒸排骨

黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；黄皮还能顺气、镇咳，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况就会得到减少或消除。
黄皮干蒸排骨，酸甜适中，这样配搭挺新鲜的，是吧！

火镀红叶77
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难度简单

口味酸甜

工艺蒸

时间2小时以上

厨具蒸锅

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黄皮干蒸排骨热量：1254 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

排骨适量、甘草黄皮干适量、生粉适量、橄榄油适量、盐小许、白糖小许、鸡粉小许、胡椒粉小许

黄皮干蒸排骨的做法步骤

步骤1/8

备材料
步骤2/8

排骨泡去血水，甘草黄皮干去籽剁成碎屑
步骤3/8

把调味料加入晾去水份的排骨里
步骤4/8

腌上2小时（天气热就放冰箱吧）
步骤5/8

腌好后再加入生粉拌均匀
步骤6/8

取一碟子放入排骨，淋下橄榄油
步骤7/8

放置在蒸锅中，中火蒸
步骤8/8

蒸约15分钟左右至熟，关火，取出即可食

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