菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

今天中午煲了冬瓜干贝排骨汤,

冬瓜和干贝都是黄先生的菜,

也好,冬瓜有清热解暑、利水消肿、美容减肥之功效,

而干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身,

哈哈,两者都非常适合燥热又肥胖的黄先生。

而排骨汤因为加了冬瓜之后吸附了汤汁中的杂质,

使煲好的汤汁非常清澈,加入干贝也会使汤汁更鲜美,

所以在炎热的夏季,这绝对是清爽开胃的营养靓汤哈。

谷仔妈妈
11921人浏览 / 489人收藏
难度简单 口味原味 工艺 时间1-2小时 厨具汤锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

排骨 500克、 干贝 20克、 冬瓜 500克、 生姜 2片、 清水 2000毫升、 适量

冬瓜干贝排骨汤的做法步骤

小窍门
1.炖汤时,水要一次性加足。
2.最后调味的时候先尝下味道,因为干贝本身就会咸,所以在加盐巴之前都尝下味道,我非常喜欢原汁原味,干贝我直接冲洗下锅,没有经过浸泡,所以汤汁我基本上没加盐和味精,这样对孩子也好。
3.喜欢的亲也可以加点葱结。
原味家常菜排毒养颜菜谱分类 >>
排骨汤的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有