日日山珍海味不一定美味,能让你细细品味才是真好食。 前几天吃的小米煎饼,今天吃玉米煎饼。
所需食材:玉米煎饼、甜面酱、小葱、韭菜。
煎饼从中间切一刀,叠好放在盘里。
小碟里放入甜面酱,小葱洗净放入盘里。
鸡蛋打入碗里搅匀。
锅里放入油烧热,放入鸡蛋炒熟,再放入韭菜、 盐,味精翻炒至变色即可。在煎饼上放入韭菜鸡蛋、小葱、甜面酱把煎饼卷 起来即可。
餐桌上的煎饼卷,你馋了吧
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有