木耳拌猪皮

步骤1/11

看看原料吧

步骤2/11

猪皮洗净，放锅中，放入清水，料酒，葱姜，大料煮制。

步骤3/11

大火煮开，改小火煮熟为止。

步骤4/11

煮好的肉皮切丝备用。

步骤5/11

木耳焯水备用。

步骤6/11

香菜切碎黄瓜切丝。

步骤7/11

香菜切碎黄瓜切丝。

步骤8/11

调一个汁儿（生抽 老抽 醋 香油 白糖 盐 味精）。

步骤9/11

所有原料放盆里，放蒜末，浇上调好的汁儿。

步骤10/11

拌匀即可。

步骤11/11

看看成品吧