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苦菜煎蛋

很简单，有详细的步骤哦，一学就会。

稀饭泥
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

苦菜煎蛋热量：126 千卡

脂肪：9.81克
蛋白质：14.88克
碳水化合物：8.04克

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食材主料/辅料

鸡蛋 6个、苦菜 80克、葱花适量、盐少许、食用油适量

苦菜煎蛋的做法步骤

步骤1/9

苦菜洗净，切末，待用。
步骤2/9

鸡蛋6个打入碗里
步骤3/9

把鸡蛋打散
步骤4/9

放入苦菜，少许盐
步骤5/9

搅拌均匀
步骤6/9

炒锅放适量油，摇一下锅，让油均匀。
步骤7/9

待油热后，倒入打散的鸡蛋
步骤8/9

翻炒5分钟左右
步骤9/9

盛出，装盘

小窍门

姨夫喜欢吃苦菜，所以放的比较多，根据个人口味自己放料。很不错

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