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breadmum26
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 4个、 胡萝卜 1/4根、 芹菜 1-2根、 蘑菇 2个、 牛奶 5小勺、 面粉 50克、 2小勺、 黑胡椒(可选) 适量、 橄榄油 3勺

蔬菜煎蛋饼的做法步骤

小窍门

1.此量可以做两个蛋饼,像我一样偷懒做一个也可以就是要接受稍厚哦。
2.鸡蛋和面粉一定要搅拌均匀,即使面皮厚点,就可以看下非常细腻的组织。
3.时间到就要拿出来,放在烤架上冷却,记得用毛巾拿内胆,别烫到手。
4.放足油是不会粘底的。可以轻松地倒入盘子中,一点也不会破坏外形。
5.依个人口味还能撒黑胡椒粉,味道也棒棒的,我这个做了给小面包品尝,所以没有放哈。

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