猪肉剁成碎馅,放葱姜蒜,十三香在肉馅上,热油浇在调料上拌匀
步骤2/18莲花白切碎用盐腌出水挤干
木耳切碎
将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里
步骤5/18放盐、老抽和香油调匀
步骤6/18我和了三种蔬菜面,芹菜叶汁面,胡萝卜汁面,西红柿汁面。将面团切一块搓成条
步骤7/18用刀切一个个小剂子
用手将小剂子一个个压扁
擀成一个个面皮
将适量馅放在饺子皮上
步骤11/18先捏中间
步骤12/18再将两边皮向中间窝进去捏紧
然后再封口全部捏紧,这样煮饺子时就不容易煮破
三种蔬菜汁饺子一个个包好了
锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连
等水翻滚后饺子一个个都浮上水面,再往锅里放些凉水
步骤17/18一个个圆饱饱三彩饺子煮好了,老公说我包的饺子一个个也忒大了,人小力量大,O(∩_∩)O哈哈~
步骤18/18挺漂亮吧~~~
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