茄子削皮,切成条状,茄子盖处不切断,放入盘中,入蒸锅蒸10分钟;
步骤2/3趁茄子的功夫,剥好大蒜,放入蒜臼中加少许盐捣碎;
蒜蓉中加少许凉开水,倒入蒸好的茄子上面,撒少许青椒、红椒、黄椒、葱花,滴少许香油,起锅。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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