市场上买回龙虾,冲洗几遍,用小刷子刷去肚子上的污物,刷外壳。
洗好葱、姜、蒜,切片,备用。
步骤3/3先热水焯一遍龙虾,后热锅热油下葱、姜、蒜,爆香放入八角,龙虾,加酱油、盐,以啤酒代替水加入锅中,焖烧半小时出锅。
大龙虾可以生吃,而且味道鲜美。许多食客喜欢吃却不会做,今天就来教下大家生吃大龙
商家为了省事不可能特别仔细的清洗,而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾,残留
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