肉末先用生粉和生抽腌上,炒锅下油,下肉末炒散。
下辣椒酱炒出红油。
下小半碗水,滴生抽煮开。
下嫩豆腐再次煮开。
生粉用凉开水兑成水淀粉,下锅勾欠。
等锅里汤汁变浓稠后加花椒粉后起锅,辣椒酱和生抽带咸味,所以不用另外加盐。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有