喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝， 特别是上面的粉丝， 总是让我口水直流， 于是自己也尝试着在家搭配各种菜式一起蒸： 丝瓜， 冬瓜，青菜。。。结果发现用娃娃菜与蒜蓉粉丝蒸出来特别有味道， 虽然少了扇贝的鲜味，但多些娃娃菜的香甜，吃到口里也让人灰常回味。更何况，再加上几乎不需要任何厨艺而且健康的吃法， 再加上金黄艳丽的色彩，香浓的味道，清甜的口感，绝美味。
准备好原材料： 粉丝提前泡上一个小时， 大蒜切成末， 娃娃菜洗干净备用；
在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油, 搅拌均匀备用；
步骤3/8将娃娃菜切开后平铺在盘底；
在娃娃菜中间放入适量粉丝；
步骤5/8再撒些大部分蒜蓉；
放入开水锅中蒸上十分钟；
拿出来后再放入剩余的蒜蓉，表面上撒些红辣椒圈；
吃时搅拌均匀即可。
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