麻酱茄子

步骤1/5准备茄子2-3根

步骤2/5

茄子切长条，码在碟子中，蒸锅水开后，将茄子放入蒸锅，蒸5分钟。

步骤3/5准备芝麻酱，盐，糖，味精，生抽，醋，麻油

步骤4/5蒸茄子的同时，将一汤匙芝麻酱，盐，糖，味精，生抽，醋，麻油放入一个小碗中调匀。

步骤5/5

茄子起锅，淋上调好的芝麻酱，上桌了！