准备好原材料;
将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;
拿出来后趁热用勺碾碎;
步骤4/9南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,
步骤5/9烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;
步骤6/9翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;
下入准备好的南瓜条;
轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可;
步骤9/9装入盘中。
咸蛋的功效与作用滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。咸蛋的适合体质老少皆宜,孕妇、脾阳
如何挑选咸蛋品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,
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