很多人喜欢吃五花肉做的肉粽,虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。用各种豆类与粽子搭配,营养更加全面,佐以桂花蜜调味,香糯甜润
步骤1/8豆类提前泡好,按颜色不同分开煮至九分熟。
步骤2/8沥干水分备用。
蜜枣切成小块。
粽子放冰箱冷却后改刀成块。
热锅放黄油溶化。
步骤6/8将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
出锅装盘淋桂花蜜即可。
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