牛肉披萨

步骤1/14饼皮材料混合，揉成光滑面团。

步骤2/14

盖保鲜膜发酵至两倍多大。

步骤3/14擀成圆饼，放入抹油的披萨盘内，从中间向边远推开，边缘厚、中间薄。

步骤4/14

用叉子扎洞，松弛15分钟左右。

步骤5/14准备馅料。

步骤6/14

牛肉切小块儿，香肠切片，洋葱青椒切成圈，大蒜切碎。

步骤7/14

烧开水，豌豆焯水两分钟，

步骤8/14

捞出，擦干水份备用。

步骤9/14

饼皮入烤箱200度，烤5分钟左右取出，刷一层番茄酱，撒蒜粒和黑胡椒粉。

步骤10/14

撒一层马苏里拉，

步骤11/14

再撒上豌豆粒、牛肉和香肠。

步骤12/14再撒上豌豆粒、牛肉和香肠。

步骤13/14

再撒一些豌豆粒，摆上洋葱和青椒圈，把剩余的奶酪均匀撒在表面。

步骤14/14烤箱预热，200度，中层上下火，烤15分钟至奶酪融化即可。