备好材料,八卦一下,这可是正宗的乡村五花肉,看,是不是5层呀
五花肉切成小条,四季豆摘成小段
锅中坐油,小火煸炒五花肉,直至肉里的油煸出,加入酒,八角,茴香,花椒,蒜瓣,白糖炒香
炒好的肉放入高压锅,加入四季豆,加水淹没食材,大火煮开,小火慢炖30分钟
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有