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抹茶饼干

抹茶味的小饼干有股绿茶的苦味，但又清新迷人，甜而不腻。这款饼干制作简单，成功率高，味道又是甜甜淡淡的，连平常不爱吃抹茶口味的人都做了好几次。花型的小饼干从外观上就很吸引人，家里有宝宝的更加不要错过了哦！

馨林37
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

抹茶饼干热量：1194 千卡

脂肪：127.74克
蛋白质：28.6克
碳水化合物：183.49克

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食材主料/辅料

细砂糖 35克、黄油 60克、低粉 120克、蛋黄 1个、抹茶粉 5克

抹茶饼干的做法步骤

步骤1/9

黄油室温软化，加糖打发至黄油发白
步骤2/9

分次加蛋液，搅拌均匀
步骤3/9

加入过筛后的低筋粉和抹茶粉，和成面团
步骤4/9

把面团擀成约0.5厘米左右厚的片状
步骤5/9

用饼干模压出花形的形状
步骤6/9

再用花嘴后面的圆口处在花形饼干片中间刻个洞
步骤7/9

把压好的花形饼干半成品要有距离的排放好放烤盘里
步骤8/9

烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右（时间仅供参考）
步骤9/9

成品

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