芋头豉汁蒸排骨

步骤1/9

肋排寸段，洗干净沥干

步骤2/9

葱姜蒜切末

步骤3/9

盐、料酒、生抽，淀粉腌制半小时

步骤4/9

蒜末炒至金黄

步骤5/9

加入豆豉炒香，再加入葱姜末，陈皮，料酒，蚝油，白糖，生抽煸炒出浓郁香味

步骤6/9

荔浦芋头垫底，铺上腌好的排骨

步骤7/9

铺上炒香的酱料

步骤8/9

蒸半小时左右，出锅！芋头吸收排骨豆豉汁很香，排骨有芋头垫底也不油腻！

步骤9/9出锅加小葱点缀，家里没有我就没放，不影响味道