肉夹馍

步骤1/16

将肉切片，放入适量调料，大火煮开，这里有个窍门，我需要告诉大家，添汤时候一定记得填的是啤酒，不是水，至于原因，吃了你就会知晓

步骤2/16

我用面包机发面，这样既方便，快捷

步骤3/16

吃货万岁哈

步骤4/16

大火转小火煮20分钟，捞出肉用刀背碾碎，剁好后再泡到肉汤里等待入味

步骤5/16

面发好后上称，每个控制再60左右

步骤6/16

将分好的面团，擀成牛舌状

步骤7/16

轻轻卷起来

步骤8/16

卷成这样就可以，轻轻按压

步骤9/16

醒面15分钟，这个步骤很关键

步骤10/16

擀好，再静止2分钟

步骤11/16

锅里不用放油，就小火慢慢的烙，勤翻面，这样白白的馍馍就做好了

步骤12/16

凉凉以后备用

步骤13/16

切好青椒碎，一起放进去，

步骤14/16

加香菜的也好吃

步骤15/16

我熬了黑米粥，不了辜负的早餐，开始享用吧，

步骤16/16

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