手工南瓜芝麻花生汤圆

步骤1/10

花生烤熟去皮，取150g……

步骤2/10

黑芝麻烤熟，取150g……

步骤3/10

黑芝麻和花生用料理机打碎，混合均匀……

步骤4/10

加入白砂糖120g和蓝莓酱100g，再加入隔热水融化的120g黄油混合均匀，放入冰箱冷藏……

步骤5/10

600g糯米粉里加入蒸熟的南瓜540g揉成面团……

步骤6/10

取1/4的面团放入锅内开水中，煮熟……

步骤7/10

剩余的面团放入盆里盖上一层步，以免干掉……

步骤8/10

将两个面团再次揉合在一起，这样面皮会更粘更好的口感，取一块揉成长条切成图中的剂子……

步骤9/10

用手取一个剂子捏成面皮，加入馅料，揉成汤圆，外面撒一层干粉……

步骤10/10

煮出来美味哦，自己做的不会特别甜而且健康哦。