老婆想吃馄饨了,赶紧去市场买的新鲜的猪肉,馄饨的汤底用的是浓缩清鸡高汤,味道香浓。
猪肉剁成肉荣。
姜洗净切末。
葱洗净切成小粒。
将猪肉馅和葱姜一起放入容器中加入胡椒粉、五香粉、盐、酱油、美极鲜和花生油顺着一个方向搅打上劲。
用切好的馄饨皮包成馄饨备用。
将馄饨煮好备用。
锅中加清水,倒入一袋浓缩清鸡高汤。
大火煮开。
在碗中加入适量的紫菜和虾皮。
倒入煮好的鸡汤。
加上馄饨。
再加适量香油和葱花即可食用。
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