豆皮洗净,切细条,再用开水泡3分钟左右。蒜切蒜末,加一汤勺生抽,半汤勺米醋,少许糖、盐混合,搅拌至糖盐化开。
将调好的酱料倒入沥干水分的豆皮中,拌匀。加少许香油再翻拌好。
用香菜点缀一下,美味的凉拌豆皮就做好了。
还可以切一点黄瓜丝或者其他蔬菜一起凉拌。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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