速发面包

步骤1/6

将低粉、泡打粉、砂糖、精盐放入容器，用打蛋器搅拌混合。

步骤2/6

倒入酸奶用橡皮刮刀搅拌混合至水分均匀分布。

步骤3/6

烤盘铺上烤纸，将面团放置中央。

步骤4/6

整理成直径12厘米、高4厘米左右的圆形面团，用筛网筛上低筋面粉。

步骤5/6

用刀划上十字形刀痕。

步骤6/6

入预热200度的烤箱，中层、上下火烤约15分钟，烤出焦色覆盖铝箔纸，再烤15分钟即可出炉。