豆沙煎饼

步骤1/12

将面粉、红薯淀粉，白糖混合；

步骤2/12

调入清水，搅拌均匀；

步骤3/12

备好豆沙；分量随意，多点少点没啥关系；

步骤4/12

烹饪工具：我用的是这款意大利pensofal 煎锅；

步骤5/12

煎锅置于火上，调入适量玉米油；

步骤6/12

倒入面糊；

步骤7/12

晃动煎锅，饼子能晃动时，将豆沙铺满饼子的1/2；

步骤8/12

将饼子对折，再煎一会儿；饼子颜色变黄，关火，出锅；

步骤9/12

煎锅不放油，倒入面糊；

步骤10/12

饼子可晃动时，铺上豆沙；

步骤11/12

将饼子对折；无油的豆沙煎饼就做好啦；

步骤12/12

煎好的饼子切块，即可食用。