豆沙煎饼

步骤1/6

将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。

步骤2/6

加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。

步骤3/6

案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。

步骤4/6

将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。

步骤5/6

放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。

步骤6/6

饼的香混合豆沙的甜，口感层次丰富，香甜软糯。