快手鸡蛋饼

步骤1/7

将2只鸡蛋，打散。

步骤2/7

加入适量面粉、胡萝卜丁、葱花碎。
加入适量盐、鸡精、胡椒粉、白胡椒粉。
加入木耳+银耳+椰粉混合的胶状糊（加入以上三种食材是为了使鸡蛋与面粉糊更加浓稠，并且这三种食材有很多胶原蛋白）
将多种食材，搅拌均匀，此糊不能太稀，否则影响口感

步骤3/7

将搅拌好的面糊，放入已加入少许玉米胚芽油的电饼铛中。
用竹铲将面糊平铺均匀。

步骤4/7

用微火，将面糊，烙成金黄色时，可翻到另一面。（翻的时候，注意动作要快一些，如果饼没有平铺均匀，较厚的话，容易断裂）所以在上一步骤的时候，要有耐心将面糊平铺均匀哦！

步骤5/7

两面都已成金黄色。大功就快要告成啦！

步骤6/7

将面饼切成你喜欢的形状。趁热享用是最好不过的啦！

步骤7/7

在配上延边泡菜和黑豆薏米豆浆。老公竟然都它们都消灭啦！看着亲爱的喜欢吃的样子，感觉很幸福呦！