笋切丝
放盐,抄水十分钟,过凉水
肉切丝,放入耗油,酱油,一点盐,料酒淹半小时
蒜片,葱片
热油抄肉丝
放油,放葱,蒜,放入肉丝,放入笋丝,放酱油,耗油,盐,抄一下,放水焖一下,放香油出锅
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有