土豆烧肉

步骤1/10

准备材料。

步骤2/10

土豆、猪肉切块，葱姜切丝备用。

步骤3/10

炒锅放入油，加入花椒、葱、姜炝锅。

步骤4/10

放入猪肉煸炒至肉发白。

步骤5/10

加入酱油、少许白糖调味。

步骤6/10

放入土豆翻炒几分钟。

步骤7/10

加入适量的温水，一般以刚漫过土豆为宜。

步骤8/10

大火烧开后，转小火煮约15分钟。

步骤9/10

最后大火收汁，其实留着一部分汤，也挺好的。

步骤10/10

出锅了。