将黄瓜,红甜椒洗净 。黄瓜先切成段,然后切成薄片,最后放入冰水中,等待黄瓜卷曲。将甜红椒切丝,长度跟黄瓜差不多。最后将黄瓜装盘,撒上红椒丝,放入适量食盐,加入2汤匙白醋,撒上1汤匙白砂糖,即成。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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