手工抹茶牛轧糖

步骤1/3

准备好如图材料，先把锅热好，放入黄油，换小火融化好黄油放棉花糖。

步骤2/3

当棉花糖如图一样快全部融化的时候放入盐一小点，然后放入抹茶粉，搅拌至棉花糖全部融化，放入蔓越莓和花生碎继续搅拌均匀，然后关火，最后放入奶粉用洪荒之力搅拌让奶粉全部融入进去就可以拿出来。

步骤3/3

在桌上铺上油纸把做好的牛轧糖倒在油纸上面，用擀面棍压成方形，天冷只需冷却3分钟温度降下来以后就可以把它切成适合大小的小块。大功告成包装一下即可送人。我切的时候糖已经冷却硬了，所以切得有点丑。