我最爱手工抹茶牛轧糖

步骤1/6

准备好各种材料。炼奶可加可不加，喜欢炼奶味道的可以适当加点~

步骤2/6

把花生仁小火炒香。不用放油。炒出香味即可。也可以在微波炉中转熟。

步骤3/6

花生仁剥掉红衣

步骤4/6

把棉花糖和黄油放进碗里，盖上保鲜膜在微波炉中转一分十秒左右，拿出来，迅速搅拌。然后放入抹茶粉或者全脂奶粉。记住要不停搅拌。

步骤5/6

加入花生搅拌

步骤6/6然后把糖浆放入模具中，记得在模具中垫油纸，不然的话，你就拿不出来了~然后就可以放入冰箱冷藏下，冷却变硬后就可以拿出来切块啦~