苜蓿草馅包子

步骤1/8

苜蓿草 有家种的 也有的树林里有 五一挖野菜在树林里找到了一些

步骤2/8

摘嫩苜蓿 从头到根 7-8厘米处摘下来 下现老的不要。

步骤3/8

洗干净 焯水 锅里坐水，水开后放入洗好的苜蓿菜，煮3分钟左右，捞出过凉水，挤干水，切碎末，猪肉切小丁，我买的是绞好的肉陷，

步骤4/8

拌陷：将切碎末菜和猪肉陷盛盆里，打一个鸡蛋，放葱姜蒜，生抽，盐，鸡精，香油。顺着一个方向搅拌，搅拌均匀了就OK

步骤5/8

这是我提前发好的面团

步骤6/8

掐剂子，擀面皮，放陷，包包子

步骤7/8

放蒸笼里，大火烧，蒸笼上冒气了再蒸20分钟，即可

步骤8/8

完成