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椰蓉溶豆，酸奶溶豆消泡后的办法

家里就一个烤盘，给宝宝做酸奶溶豆只能挤一半的量到烤盘上，剩下的一半打发蛋白放冰箱里还是消泡了，这要是还做溶豆非得成溶饼了！所以加上家里有的材料做了椰蓉溶豆，呵呵呵，顾名思义就是加了椰蓉！

jackylee622
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酸奶 20克、玉米淀粉 8克、奶粉 25克、蛋白一个、白砂糖 5克、椰蓉 25克

步骤1/2

做法就是普通的酸奶溶豆一样，上面的材料除了椰蓉以外，就是做酸奶溶豆剩余的一半的量，最后加上椰蓉搅拌后放入裱花袋，挤到烤盘中，上下火放中间，120度烤了30分钟。
步骤2/2

这是反面的样子。放凉后也不是脆的，是软的，有兴趣的话可以试试100低温烤的久一点看看会不会和酸奶溶豆一样是脆的！