去茶楼吃过好吃自己回来试试做做一做就做出来给自己一个赞
把材料备好
把材料焯水
倒出冲水洗净
把材料放入高压锅焖10分钟
也可以用锅煮20分钟
卤水汁加300克的水
倒入锅中
大火煮开
倒出放凉备用
把焖好鸭翅、鸭胗捞出
切成大小件
倒入卤水汁
放入冰箱冷藏4小时
把冷藏入味的鸭胗、鸭翅拿出来不要卤汁,加入1勺芝麻油、1勺辣椒油、适量的芝麻拌匀
美味
鸭胗主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁
鸭胗的功效与作用鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。鸭胗的营养价值鸭肫的主要营养成分
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