凉拌木耳

步骤1/7

先把干木耳用热水泡发，沥干水份备用

步骤2/7

准备好生姜，大蒜，切成末，喜欢口味重点的可以把生姜和大蒜切的更细点。葱花备用

步骤3/7

放入姜末和蒜末，盐少许，胡椒粉适量，白糖适量.加入陈醋，喜欢口感酸点的可多点，香油可根据自己喜欢添加，

步骤4/7

加入适量的味极鲜

步骤5/7

喜欢带点辣的朋友可以加点辣椒油

步骤6/7

撒上葱花，最关键的一步来了，把锅烧干，里面放点食用油，烧热，把油浇到蒜末和姜末上，这样经过热油烫过后，尤为香！

步骤7/7

搅拌均匀即可