西班牙海鲜饭的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

今天老妈生日，中午在外面已经丰盛的吃了一顿，晚上就想弄得简单不油腻又好吃的，于是想起了上次已经做过一次的西班牙海鲜饭还有食材在，因此就速度的做起来啦！

步骤1/9

食材准备：西班牙海鲜饭专用米淘洗完浸泡着；西班牙腊香肠切片；洋葱切丁；沙巴鱼切块加入白葡萄酒、适量盐和胡椒粉腌二十分钟；虾仁和鲜贝也同样加入调料腌二十分钟；两个番茄热水里汆一下捞出，剥皮切碎备用。
步骤2/9

热油后加入蒜末炒香放入洋葱继续炒香加入番茄丁混合后捞出备用。鱼块沾上面粉煎至金黄捞出（鱼块忘记拍照了）。
步骤3/9

把洋葱番茄，西班牙腊香肠，海鲜饭专用大米倒入锅里，然后加入藏红花（我直接买了paellero的专用粉），搅拌均匀加上适量盐，适量油，少许胡椒粉和少许白葡萄酒继续搅拌均匀，加入水开始煮熟（我直接用电饭煲烧了）
步骤4/9

放入电饭锅后的样子（一般应该把虾仁，鲜贝等海鲜先汆熟，汤留着倒入大米里，我是直接生的放上去了）
步骤5/9

在饭快熟的时候放入鱼块继续闷煮到熟。
步骤6/9

待饭香扑鼻的时候加上香葱（没有欧芹所以用香葱代替）
步骤7/9

在吃之前加入一点柠檬汁再配一碗蘑菇鸡茸汤，棒极了。
步骤8/9

十分钟后一锅饭就被吃的干干净净，然后在铲锅底锅巴吃，哈哈～
步骤9/9

饭后再来一颗小甜点，真爽！