老公是山西人,拿手的面食就是这道豆角焖面。
豆角洗净掰小段,木耳洗净备用。
土豆洗净切段
做好手擀面
炒熟肉片
锅内放入适量油,烧热后倒入豆角炒至断生,加入肉片、土豆、木耳适量水翻炒,然后加入适量的水。
筷子搭架至锅内。
上面平铺好手擀面。
盖上锅盖焖15分钟
关火,将面条与其他食材拌匀,完成
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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