家人血糖偏高,不炒糖色照样做出色香味俱全的美味红烧肉!
步骤1/4猪五花肉洗净切成块,加水焯好捞出,用水冲净备用。
锅内放入一丢丢植物油,放入五花肉慢慢煸炒,把里面的油煸出来,这样吃起来就不会腻了。
加入适量料酒、醋,再放入葱姜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒爆一下,把老抽生抽放进去,适量的盐,加入热水慢火炖至软烂程度。
怎么样?色泽不逊于用糖炒的吧?
其实用啤酒炖肉更美味,血糖正常的朋友可以试试哦。
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