选冰鲜鳕鱼块,拿出常温解冻
常温放置一段时间后,撕下鱼皮,清洗干净
切入柠檬片,在鱼肉上挤点柠檬汁
装入食品袋,放入锅中隔水蒸
蒸熟后取出,将鱼骨鱼刺剔除,鱼肉按压成小块
放入不粘锅,不断翻炒
注意文火,翻炒成淡黄色即可
最后晾凉放入容器,搭配小米粥/米糊添加给宝宝吃
结束
注意要仔细剔除鱼刺
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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