凉拌鲫鱼

步骤1/6

准备配料

步骤2/6

把小葱切碎，蒜切碎，小米辣切小段细些，让后倒入李锦记蒸鱼鼓油调好备用

步骤3/6

鱼洗净，放上姜，葱，鱼肚里面可以放点姜去腥味

步骤4/6

上锅水开后，再放鱼蒸十一二分钟，关火焖十分钟

步骤5/6

蒸好后，去掉蒸时放的姜葱，还有盘里的水蒸汽水倒掉

步骤6/6

倒上刚才调好的料进去，冷了吃味道更好，也可热吃