胡萝卜蛋糕

步骤1/6

细砂糖跟植物油混合搅拌至糖融化，然后加入鸡蛋继续搅拌均匀

步骤2/6

滴入几滴柠檬汁拌匀（有柠檬皮屑一起加入会更香）

步骤3/6

最后筛入粉类（低粉、泡打粉、肉桂粉）跟盐，用手动打蛋器搅拌至顺滑（加入肉桂粉可以增加独特的风味，没有也可不加）

步骤4/6

最后加入胡萝卜丝，拌匀

步骤5/6

面糊挤入高温杯内7分满

步骤6/6

放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤18分钟即可